Update del huerto en casa

Bueno, creo que es hora de informarles las novedades del huerto, me he tardado ya bastante!

En primer lugar, quiero comentarles sobre algunos de mis errores (seguramente ya encontraré más, puesto que soy un novato) para que alguno de ustedes no haga lo mismo.

1. Plantar todas las semillas directamente en el huerto. Esto puede que no sea un error para agricultores ya más experimentados, pero en mi caso fue muy difícil distinguir entre las hierbas que no me interesan (que supongo gracias a la vermicomposta y el abono de borrego, eran muchisimas) y los retoños de lo que yo sembré. Esto aún buscando imágenes para comparar en internet. Porqué no dejé todo crecer y luego deshierbar ya que pudiera identificarlas más fácilmente? El deshierbado es crítico en las primeras etapas de desarrollo justamente, y aparte muchas de estas hierbas crecen increíblemente rápido, quitando recursos (sobre todo luz) a las plantas de interés.

Por estas razones me parece más conveniente plantar en un recipiente pequeño y luego transplantar. Para reducir el estrés por el transplante (precisamente para evitar esto fué que sembré todo directamente) se pueden utilizar macetas de papel periódico, que son relativamente sencillas de hacer.  De esta manera tenemos más control sobre lo que va a crecer, y una vez ya estén suficientemente crecidas, se plantan con todo y periódico.

2. No utilizar mantillo desde un comienzo. El mantillo es una capa (puede ser de diferentes materiales, yo utilicé periódico) en la parte superior de la tierra que sirve para detener el crecimiento de hierbas no deseadas y retener el calor entre otras funciones. Por haber sembrado directamente las semillas, obviamente no podía poner el mantillo en su lugar desde el principio, para dejar crecer a mis plantas. Pero esto me provocó que tuviera que estar deshierbando constantemente, crecen hierbas por todos lados y es una lata.

3. No haber pensado en las horas de sol que recibe el huerto en el lugar donde está. Cuando instalamos el huerto, recibía 6 o 7 horas de sol al día, todo bien. Pero ahora con el invierno acercándose, no sólo se hacen más cortos los días, sino que la posición del sol también cambia: se encuentra más hacia el sur. Esto no le podría importar menos a un agricultor tradicional, pero es importante para nosotros como agricultores urbanos, ya que existen edificios que nos pueden tapar la luz (en mi caso es la propia casa jaja). Por esto mi huerto está recibiendo menos luz de lo que debería, y esto es un gran problema ya que no hay otro espacio para ponerlo, sólo en la azotea, pero debido a su gran peso (yo supongo al menos unos 600 kg), tengo mis dudas (aparte el hecho de moverlo sería una odisea). Puede ser que este quede como el huerto de primavera-verano y ponga otro más pequeño y ligero en la azotea para otoño-invierno. En resumen, planeen bien la localización de su huerto desde un principio!

4. Otro problema, aunque menor, han sido las babosas. Desde un inicio puse una tira de papel lija de unos 5 centímetros de ancho en las orillas de mi huerto pensando en ellas, ya que no les gusta arrastrarse por superficies ásperas, pero al parecer esto no ha funcionado. Creo que una tira más ancha terminaría por disuadirlas por completo. Como mi huerto es pequeño, es poco trabajo quitarlas cada vez que me las encuentro, y por esto no han hecho mucho daño a mis cultivos, pero en un huerto más grande si me daría bastante flojera.

5. Semillas que no germinan. Algunas semillas son más difíciles de germinar que otras, por lo que es conveniente plantar en exceso y si nacen muchas, se arrancan las más débiles. En mi caso el cilantro, la cebolla y la lechuga no germinaron, por lo que tengo esos espacios del huerto desperdiciados.

6. Diferentes velocidades de crecimiento. Como cuento con un espacio reducido, es importante tener en cuenta la velocidad de crecimiento de cada planta. Por ejemplo el perejil transplantado (jaja aunque recientemente me dí cuenta de que realmente era cilantro!!) creció muy rápido, y tapa el sol a la espinaca, que por lo mismo está creciendo bastante lento. No es mucho problema, porque simplemente voy cosechando el cilantro de ese lado y así ya no tapa tanto el sol de la espinaca. Hay que poner atención pues a que cada planta no invada el espacio de otra.

Bueno, suficiente de hablar de problemas, ahora pasemos a algo más optimista, el progreso del huerto!

En esta foto del 15 de Octubre podemos ver como el jitomate (planta más grande del lado derecho) ya está creciendo como a la mitad de tamaño que el cilantro y la albahaca (en la parte izquierda de abajo hacia arriba).  En la esquina de abajo a la izquierda donde está la rama muerta está la espinaca, pero en ese momento aún no había nacido. La fresa (izquierda hasta arriba) se ha quedado más o menos estable, aunque ha empezado a sacar ramas que colonizan espacios vacíos del huerto (donde irían la cebolla y el cilantro, que no crecieron). El chile (justo arriba del jitomate) ya ha nacido y crece lentamente, esto no es descabellado, pues es más común sembrarlo en primavera. En esta foto apenas se alcanzan a apreciar las zanahorias, que están entre la albahaca y la fresa. También se observa como detalle que las partes que ya tienen mantillo están prácticamente libres de hierba, mientras que las que no (parte de arriba a la derecha) tienen bastantes.

Esta foto, también del 15 de Octubre, muestra a las zanahorias (izquierda) y al chile (centro) con más detalle, son más o menos del mismo tamaño que la fresa.

Aquí se ve la fresa, bastante saludable a mi parecer, que empieza a invadir otros terrenos del huerto.

Esta foto de 8 días después muestra el rápido crecimiento del jitomate, la albahaca y el cilantro. Se puede ver cómo el cilantro ha crecido demasiado y tapa la luz a la espinaca que está ahí en la esquina inferior izquierda. El jitomate tiene como soporte la rama que estaba por ahí tirada.

10 días después pueden ver que ya coseché algo de cilantro para no tapar la luz de la espinaca (se alcanza a ver una hoja de ella). Sigue el crecimiento salvaje del jitomate, es emocionante ver su rapidez, ya está rebasando la capacidad de sostén de la rama que puse como soporte jaja. El chile ha crecido un poco más pero lo veo algo estancado, supongo que es la falta de sol. En esta foto no se puede apreciar, pero las zanahorias también han crecido bastante, y la fresa sigue invadiendo los espacios libres en el huerto.

Bueno, eso es todo por ahora, esperemos que la falta de sol no sea tan despiadada con mi querido huerto. Los mantendré informados (y con mejores fotos, de día y todo jaja) Hasta la próxima!

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